下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价()。

下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价()。

A.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定

B.血浆维生素C浓度

C.负荷试验

D.白细胞维生素C浓度

E.血清或红细胞抗坏血酸水平测定

正确答案:E

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