粮食精细加工过程中除导致大量B族维生素丢失外还会造成大量丢失的是（）。

粮食精细加工过程中除导致大量B族维生素丢失外还会造成大量丢失的是（）。

A.钙

B.铁

C.锌

D.铜

正确答案：C

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