下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用()。

下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用()。

A.大米

B.小麦

C.玉米

D.小米

E.高粱

正确答案:C

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