粮谷在储藏期间水分含量高时容易发生霉变和质变,其安全水分应控制在()

粮谷在储藏期间水分含量高时容易发生霉变和质变,其安全水分应控制在()

A.1%~2%

B.5%~10%

C.12%~14%

D.15%~20%

E.20%~30%

正确答案:C

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