汞作业工人应该增加动物性蛋白的供给，可以保护体内含巯基的酶免受抑制的是（）

汞作业工人应该增加动物性蛋白的供给，可以保护体内含巯基的酶免受抑制的是（）

A.组胺酸

B.蛋氨酸

C.赖氨酸

D.色氨酸

E.亮氨酸

正确答案：B

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