某工地工人午餐后，多人口唇青紫，且有头晕、无力，腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为（）。

某工地工人午餐后，多人口唇青紫，且有头晕、无力，腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为（）。

A.毒蕈食物中毒

B.亚硝酸盐食物中毒

C.细菌毒素性食物中毒

D.有毒植物食物中毒

E.霉菌毒素食物中毒

正确答案：B

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