以下关于蛋的营养价值哪项是错误的（）

以下关于蛋的营养价值哪项是错误的（）

A.蛋类含蛋白质约12.8%

B.蛋类含糖较多

C.蛋白含有人体所需的各种氨基酸

D.蛋黄含有较高胆固醇

E.蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质

正确答案：B

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