增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。

增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。

A.α-亚麻酸

B.硬脂酸

C.单不饱和脂肪酸

D.二十碳五烯酸（EPA）

E.二十二碳六烯酸（DHA）

正确答案：B

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