老年人蛋白质营养需要的特点是（）

老年人蛋白质营养需要的特点是（）

A.分解代谢大于合成代谢

B.摄入的蛋白质利用率低

C.减少蛋白质摄入量

D.蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

E.要求大约1/2来自优质蛋白质

正确答案：ABDE

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