冷却物冷藏间由于贮存的大都是生鲜食品,故要求保持大面积的恒温恒湿,库内各区域的温度差应小于()℃,湿度差小于(),以免食品冻坏或干萎霉烂。

冷却物冷藏间由于贮存的大都是生鲜食品,故要求保持大面积的恒温恒湿,库内各区域的温度差应小于()℃,湿度差小于(),以免食品冻坏或干萎霉烂。

A.0.5,5%

B.0.5,4%

C.0.6,5%

D.0.6,4%

正确答案:B

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