腊八来了!送上东阳腊八施粥点,想喝福粥明天请赶早!
原标题:腊八来了!送上东阳腊八施粥点,想喝福粥明天请赶早!
腊八节
俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”
一碗热腾腾、甜糯糯的腊八粥喝下去
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
每年此日,人们开始准备年货,打扫房屋,祈福迎春。此外,家家户户还会做腊八粥、腌腊八蒜、吃腊八豆腐等。
早上6点,东城还是静悄悄的,法华寺已经传出了阵阵粥香,5口锅,10多种材料,精心熬制2个多小时。爱心人士们首先把腊八粥送到了市残疾人康复中心,送给这里的老人和小孩。
“喝腊八粥,讨好彩头”,爱心输送的同时也汇聚了大家的美好期盼。7点不到,在爱国路的环卫中转站,陆续有环卫工人扫垃圾回来,一碗热腾腾的腊八粥,暖胃又暖心。
据悉,狮联会浙江艺都服务队已连续三年为市民腊八节奉粥,今年狮联会将继续联合法华寺、中华爱心粥全国组委会开展为期五天的奉粥活动。今天,爱心人士们分成几组,在城区的6个点,向市民,尤其是老年人、残疾人、环卫工人和外来务工人员等分发腊八粥。与此同时,东阳邮政和中信银行还为市民提供了爱心红包袋和新春福字门对。
过了腊八就是年
那么
今年东阳有哪些地方能领到腊八粥?
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如何在家熬制一碗美味的
腊八粥
• 薏米 20克 • 莲子 20个 • 芸豆 25克 • 红小豆 30克
• 紫米 40克 • 江米 40克 • 燕麦 15克 • 高粱米 15克
• 红枣 25颗 • 熟黑芝麻 10克 • 生花生米 10克
• 大米 10克 • 玉米渣 10克 • 清水 1800毫升
制作过程
1、按量准备好所需要的食材;
2、将熟黑芝麻以外的食材洗净后,提前浸泡3-4小时;
3、把所有食材放入电饭煲;
4、加入1800毫升清水;
5、启动电饭煲的煲粥按键,煮制90分钟,90分钟后再次启动电饭煲进行45分钟的快速煮;
6、焖几分钟后,打开锅盖,就得到一锅煮好的腊八粥,可以根据自己口味加入适量白糖(也可以在快熟时加入几颗冰糖),会更好喝!
小窍门:豆子不要提前泡,否则不易熬烂;水要一次放足,但也不能过多,水和原料的比例8:1较合适;煮粥时先用旺火,等米开花再改用文火。
腊八粥营养丰富
小编已经迫不及待想要来上一碗了~
愿大家在这个传统节日里
都能喝上腊八粥!
平安吉祥,福慧圆满!
先到先得,送完即止哟~
全媒体记者:王凌峰
来源:综合青春永康
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