食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）

食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）

A.10％

B.14％

C.12％

D.16％

E.17％

正确答案：D

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