舌尖上的植物学2023章节测试答案
D、八倍体小麦
我的答案：B
4、【判断题】在全世界粮食产量中，小麦的总产量仅次于玉米。（）
我的答案：√
5、【判断题】一般来说，相较于玉米和水稻，每公斤的小麦种子种植后可产出的果实最少。（）
我的答案：√
5.6稻花香里说当年
1、【单选题】世界上稻属作物的品种数量大约是（）。
A、140种
B、1400种
C、14000种
D、140000种
我的答案：D
2、【单选题】关于水稻分类，下列说法错误的是（）。
A、稻米可以分为籼稻和粳稻两类
B、籼稻谷粒更长
C、粳稻黏性更高
D、籼稻旱作更多
我的答案：D
3、【单选题】一般认为，水稻的驯化大约发生在（）前。
A、6000年
B、8000年
C、10000年
D、12000年
我的答案：C
4、【判断题】世界上近一般人口以稻米为食。（）
我的答案：√
5、【判断题】糯米指的是谷粒中淀粉接近100%都是支链淀粉的籼稻。（）
我的答案：X
5.7不经意的邂逅
1、【单选题】关于菰，下列说法错误的是（）。
A、植株高度较高
B、生长周期较短
C、生长于水中
D、花朵较大
我的答案：B
2、【单选题】中国古代称菰米饭为（）。
A、碧粳
B、丝苗
C、江米
D、雕胡
我的答案：D
3、【单选题】茭白是菰的（）受真菌侵染后形成的。（）
A、根部
B、枝干
C、新芽
D、穗
我的答案：A
4、【判断题】菰结的菰米很容易从穗上脱落。（）
我的答案：√
5、【判断题】茭白可分为双季茭白和单季茭白，中国和泰国是主要的培育地区。（）
我的答案：X
6.1茄科植物的历史
1、【单选题】茄科在（）种类最多。
A、亚洲热带
B、亚洲温带
C、美洲热带
D、美洲温带
我的答案：C
2、【单选题】茄子原产于（）。
A、阿根廷
B、土耳其
C、埃及
D、印度
我的答案：D
3、【多选题】下列植物中，属于茄科的是（）。
A、烟草
B、辣椒
C、枸杞
D、马铃薯
我的答案：ABCD
4、【判断题】大航海时代的到来一定程度上推动了不同种类植物在全球范围的大范围传播。（）
我的答案：√
5、【判断题】北魏《齐民要术》中已经有了对茄子栽培的记载。（）
我的答案：√
6.2无辣不欢
1、【单选题】辣椒原产于（）。
A、东亚
B、南亚
C、北美
D、拉丁美洲
我的答案：D
2、【单选题】考古学家证据标明，人类开始种植辣椒大约在（）之间。
A、公元前7000年到公元前5400年
B、公元前6000年到公元前4400年
C、公元前5000年到公元前3400年
D、公元前4000年到公元前2400年
我的答案：C
3、【判断题】辣椒最初从印度经过云贵高原传入中国。（）
我的答案：X
4、【判断题】辣椒在清朝才被中国人当作食物，最早大量使用辣椒的是湖南。（）
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