舌尖上的植物学2023章节测试答案
我的答案：A
4、【判断题】农业生产并非只有人类才会从事。（）
我的答案：√
5、【判断题】甘蔗属于禾本科植物。（）
我的答案：√
5.2泱泱大科禾本科
1、【单选题】禾本科大约有（）。
A、800多种
B、1200多种
C、8000多种
D、12000多种
我的答案：D
2、【单选题】被古代中国尊为五谷之首的是（）。
A、粟
B、黍
C、稷
D、梁
我的答案：C
3、【多选题】一般认为，下列植物中起源于中国的有（）。
A、水稻
B、茶
C、小米
D、小麦
我的答案：ABC
4、【判断题】谷类作物具有易种、易收、易储藏的特点。（）
我的答案：√
5、【判断题】狗尾草与水稻同属于禾本科植物。（）
我的答案：√
5.3禾本科的驯化
1、【单选题】竹子一般在（）左右会发生开花现象。
A、5年
B、15年
C、40年
D、70年
我的答案：D
2、【单选题】禾本科在营养和繁殖器官上的特化，尤其是花部在系统发育上适应风媒的高度简化，使其可以（）。
A、提高抗病能力
B、增加光合作用强度
C、产生大量种子
D、有效延长生命
我的答案：C
3、【单选题】中国最早在（）时期已经有了明确的酿酒的文字记录。
A、夏商
B、西周
C、东周
D、秦汉
我的答案：A
4、【判断题】竹米就是竹子的种子，含有毒素不可食用。（）
我的答案：X
5、【判断题】小麦、水稻、玉米至少占据全世界消耗的50%以上卡路里。
我的答案：√
5.4玉米的驯化过程
1、【单选题】玉米在全球粮食产量排第（）位。
A、一
B、二
C、三
D、四
我的答案：A
2、【单选题】玉米原产于（）一带。
A、博茨瓦纳
B、墨西哥
C、秘鲁
D、乌拉圭
我的答案：B
3、【单选题】在玉米的栽培作物驯化过程中，人们更倾向于选择（）的植株。
A、分蘖数为奇数
B、分蘖数为偶数
C、无分蘖或少分蘖
D、更多分蘖
我的答案：C
4、【单选题】玉米在（）传入我国。
A、唐朝末期
B、北宋末期
C、元朝末期
D、明朝末期
我的答案：D
5、【判断题】人类对植物的分类推动了人类文明的进步。（）
我的答案：√
6、【判断题】相较于中国普遍采用的玉米品种，美国的玉米脱水时间更长，更有利于玉米的保鲜。（）
我的答案：X
5.5“新月”之光
1、【单选题】世界上大约（）的人口以小麦为主食。
A、百分之三十
B、百分之四十
C、百分之五十
D、百分之六十
我的答案：B
2、【单选题】世界上大约80%的大麦被用于制作（）。
A、饲料
B、面粉
C、啤酒
D、绿肥
我的答案：C
3、【单选题】用于制作意面的是（）。
A、二倍体小麦
B、四倍体小麦
C、六倍体小麦
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