舌尖上的植物学2023章节测试答案
A、萜类化合物
B、生物碱
C、酚类化合物
D、多炔类物质
我的答案:A
2、【单选题】生物碱指的是存在于自然界的一类含()的有机化合物。
A、碳
B、氰
C、氮
D、硫
我的答案:C
3、【判断题】咖啡因是一种黄嘌呤生物碱,是一种周围神经系统兴奋剂。()
我的答案:X
4、【判断题】罂粟果汁的主要成分是吗啡和可待因。()
我的答案:√
3.5次生代谢的其他分类
1、【单选题】植物中合成的萜类化合物总量通常占到光合固碳的()。
A、百分之一
B、百分之二
C、百分之三
D、百分之四
我的答案:B
2、【单选题】()不属于萜类化合物。
A、胡萝卜素
B、松脂
C、天然橡胶
D、吗啡
我的答案:D
3、【判断题】植物次生代谢产物中,酚类化合物主要包含单酚类、醌类和黄酮类三种。()
我的答案:√
4、【判断题】杏的核中含有生氰醣甙类物质,含有剧毒。()
我的答案:√
3.6闻风丧胆的毒植物
1、【单选题】水毒芹主要破坏()。
A、心肺功能
B、肾功能
C、中枢神经
D、视觉神经
我的答案:C
2、【单选题】夹竹桃中毒素的致死量是每公斤体重()。
A、0.5毫克
B、5毫克
C、0.5克
D、5克
我的答案:A
3、【单选题】蓖麻子中含有蓖麻毒蛋白,一般的蓖麻子只需要()即可致成人死亡。
A、5粒
B、10粒
C、15粒
D、20粒
我的答案:D
4、【判断题】见血封喉又名箭毒木,主要分布于云南和海南,毒物主要存在于白色树液中,可能导致中毒者血液无法凝固。()
我的答案:X
5、【判断题】鸡母珠种子包含大量鸡母珠毒素,1颗即可致命。()
我的答案:√
3.7动物是如何破解植物的第二套密码
1、【单选题】从科学角度来说,截至2015年,人类确定的基本味道不包括()。
A、酸
B、鲜
C、辣
D、脂肪味
我的答案:C
2、【判断题】《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。()
我的答案:X
3、【判断题】淀粉味也有可能成为一种基本味道。()
我的答案:√
3.8味觉与味道
1、【单选题】甜味和()的产生方式相似。
A、酸味
B、辣味
C、苦味
D、咸味
我的答案:C
2、【单选题】用于计量苦的味道的是()。
A、小檗碱
B、奎宁
C、可可碱
D、芦竹碱
我的答案:B
3、【单选题】对咸味的感知主要是对()的感知。
A、氯离子
B、氢离子
C、钾离子
D、钠离子
我的答案:D
4、【判断题】从生理角度来说,味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉。()
我的答案:√
5、【判断题】阿斯巴甜被许多糖尿病患者作为糖的代用品。()
我的答案:√
3.9混合味道
1、【判断题】一般的动物同时在一种东西中吃到甜味和苦味时,更优先辨识甜味。()
★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!