全国农民科学素质网络知识竞赛题库及答案(第12201-12300题)

A.正确

B.错误

正确答案:B

白茶是六大基本茶类之一,为了保持其外形“白毫显露”,因此要求萎凋程度相对较轻。()

A.正确

B.错误

正确答案:B

乌龙茶属于半发酵茶,因此没有杀青工序。()

A.正确

B.错误

正确答案:B

红茶的揉捻时间要短,否则茶条容易断碎,影响外形。()

A.正确

B.错误

正确答案:B

绿茶按照杀青方式分类,可分为炒青、烘青、晒青。()

A.正确

B.错误

正确答案:B

绿茶干燥时一般分多次进行,而两次之间要摊凉回潮,使梗和叶中的水分重新分布。()

A.正确

B.错误

正确答案:A

切刀消毒与药剂拌种的作用()。最常用的溶剂滑石粉或石膏粉。拌药要求切块后30分钟,均匀拌于切面。酸性土壤和中性土壤用滑石粉作为溶剂,碱性土壤用石膏粉作为溶剂拌种。

A.防治病毒病

B.促进刀口愈合

C.阻断病菌传染

正确答案:C

秋马铃薯品种选择的依据()。出苗后的管理,秋薯没有茎叶生长向块茎生长的明显转折期。进入9月后,气温日渐下降,日照缩短,利于结薯和块茎膨大。因此,秋薯出薯后的田间管理应围绕发棵,增加茎叶生长量,延长叶片功能期和有效生长时间,一促到底。

A.晚熟

B.中熟

C.早熟

正确答案:C

马铃薯表皮变绿的原因()。

A.品种

B.温度

C.光照

正确答案:C

马铃薯病毒病传染途径()。

A.空气

B.降雨

C.接触与昆虫等

正确答案:C

引起马铃薯块茎休眠的因素是()。

A.温度

B.水分

C.生理现象

正确答案:C

马铃薯空心块茎的形成是由于()。马铃薯空心严重影响马铃薯商品性,尤其是薯条加工和薯片加工。防止空心形成一是防止缺株,播种时做到株行距均匀一致,减少因缺株造成周围植株营养过剩,而引起块茎内细胞分裂过快出现空心。二是水肥管理均匀一致,从块茎形成直到淀粉积累期不能干旱缺水,使耕层土壤始终保持湿润状态。三是高培土,加厚培土层,不仅可防止青头薯产生,而且高培土使土壤温度和土壤湿度稳定,减少空心产生。四是顶部芽和侧芽分别播种,使出苗、生长整齐一致,减少空心。

A.染病毒

B.种薯质量

C.缺株及水肥管理

正确答案:C

不同地区选择品种的依据()。

A.用途

B.产量

C.成熟期、用途及贮藏性

正确答案:C

造成马铃薯退化的原因()。

A.土壤

B.田间管理

C.种薯

正确答案:C

马铃薯大小苗形成()。

A.土壤水分

B.土壤养分

C.种薯

正确答案:C

马铃薯收获后贮藏在().

A.室温下贮藏

B.散射光下贮藏

C.窖藏或库藏

正确答案:C

马铃薯生长对水分的需求()。

A.不需要浇水

B.需要不停的浇水

C.因地制宜根据降雨浇灌

正确答案:C

种植马铃薯最适合的土壤:()。

A.粘土

B.沙土

C.沙壤土

正确答案:C

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