微生物活动时都需要有自由水，当水分活度下降到它们保持生长所需的最低值后，它们就会死亡。

微生物活动时都需要有自由水，当水分活度下降到它们保持生长所需的最低值后，它们就会死亡。

A.正确

B.错误

正确答案：B

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