健康生活预防癌症2023章节测试答案

我的答案：√

3、上呼吸道包括鼻、咽、喉、气管。

我的答案：X

4、烟草中的有害物质包括哪些？

A、一氧化碳

B、焦油

C、蛋白质

D、苯丙芘

E、维生素

我的答案：ABD

5、由于烟草的毒性具有累加性和滞后效应，因此烟草对人体的危害被严重低估了。

我的答案：√

6、WHO将“室内空气污染”视为迄今“最广泛传播的致癌物”。

我的答案：X

7、癌症发生与否受到以下哪些因素的影响？

A、遗传因素

B、免疫状态

C、自然环境

D、生活方式

E、情绪和性格

我的答案：ABCD

8、不吸烟的人罹患肺癌与下列哪些因素有关？

A、二手烟

B、三手烟

C、室外空气污染

D、厨房油烟

E、职业因素

我的答案：ABCDE

9、肺癌的常见临床表现及危险信号有哪些？

A、咳嗽

B、咳血

C、发热

D、胸痛

E、呼吸困难

我的答案：ABCDE

第四章测试

1、亚硝酸盐绝对不能用于食品当中。

我的答案：√

2、亚硝酸盐本身不是致癌物，但误食或其它的一些原因导致体内亚硝酸盐过多则可能引起亚硝酸盐中毒，严重者甚至可能导致死亡的发生。

我的答案：√

3、营养素与肿瘤的发生无关。

我的答案：X

4、摄入蛋白质过多或过少都可能增加发生癌症的危险。

我的答案：√

5、长期摄入高盐饮食与肿瘤发生并没有关系。

我的答案：X

6、我们日常膳食中硝酸盐主要来自（ ）

A、肉类

B、水

C、蔬菜

D、其他

我的答案：C

7、下列哪种维生素是N-亚硝基化合物形成的阻断剂（ ）

A、Vit E

B、Vit B

C、Vit C

D、Vit D

我的答案：C

8、N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）

A、亚硝酸盐

B、胺类物质

C、硝酸盐

D、N-亚硝胺

E、N-亚硝酰胺

我的答案：ABC

9、黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品（ ）

A、花生

B、玉米

C、坚果

D、大米

E、花生油

我的答案：ABCDE

10、食物中苯并芘的来源（ ）

A、高温煎炸

B、熏烤

C、包装污染

D、沥青污染

E、植物性食物吸附

我的答案：ABCDE

11、饮食防癌建议包括（ ）

A、平衡原则

B、多变原则

C、多蔬原则

D、不吃过咸、过热食物

E、不吃霉变食物

我的答案：ABCDE

12、食管癌的好发部位是（ ）

A、食管上段

B、食管中段

C、食管下段

D、整个食管

我的答案：B

13、胃癌好发部位是（ ）

A、贲门部

B、胃底部

C、胃体部

D、胃窦部

我的答案：D

14、大肠癌好发部位是（ ）

A、盲肠

B、横结肠

C、乙状结肠

D、直肠

我的答案：D

15、何谓早期肝癌？

A、肿瘤直径< 3 cm

B、肿瘤直径< 6 cm

C、肿瘤直径< 8 cm

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！