属于脂溶性维生素是()
属于脂溶性维生素是()
A、维生素A
B、维生素B2
C、维生素B12
D、维生素C
正确答案:A
脂溶性维生素是指在脂肪溶液中溶解的维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。维生素A在体内以醇形式存在,具有重要的视觉、生长和免疫功能,同时也参与细胞分化和生殖等过程。维生素A主要存在于动物性食物中,如肝脏、鱼肝油和奶制品。脂溶性维生素具有较高的脂溶性,需要脂肪和胆汁的参与才能被充分吸收和利用。
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