食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）或者超过保质期的食品。

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）或者超过保质期的食品。

A.变质

B.腐烂

C.变味

D.发臭

正确答案：A

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