上过电视的烧烤店,焱火烧食好吃吗
2017.4.1
在三十一食中三蟹曾说道,第一次邂逅老葛烤鸡腿的时候是清明节,当时人放假休息没有去成,三蟹就在附近闲逛,当然,风荷园是从来不缺神店的,这家焱火烧食,就在老葛边上,三蟹走到他家门口的时候有种感觉,我一定得去一次,事实证明,三蟹看得顺眼的店铺,一定不会差
(在外面等位实在是无聊,拍了他家的霓虹灯以及横幅,话说有老铁看天津的《美食大搜索》节目么=_=好看的话我也去看看)
(这家的啤酒算是一大特色,外面就摆着好几个大酒桶的模型,店内靠近收银的冰柜里也放满了各种酒,由于三蟹不爱喝酒就不再多赘述了,喜欢杯中之物的老铁可以考虑去他家聚会哟;烤肉用的篦子是平的不是网状,烤的时候记得刷油以及勤翻面)
(首先隆重介绍下我这次最大发现,可以作为甜品卖的土豆泥,要说之前三蟹吃过的土豆泥,除了蓝莓三色土豆泥以外就属他家的颜值最在线,上面用来装饰的小植物我到现在也不知道是什么,整个土豆泥偏甜,解腻神器,另外三蟹配了一盘生菜吃,一样的解腻)
(经过腌制的五花肉,是甜辣口的,个人建议如果一个人去的话慎点,吃多了会腻的哟,当然两人以上非常建议点一份尝尝=_=烤的时候留个心,肉片很薄很容易烤糊)
(这两道菜是必须得给大家推荐的,黑椒牛排以及鸡腿肉,如果说前面的菜品是攻城略地的强大武器,那么这两道绝对算得上一击必胜的核武器,黑椒牛排的肉质软嫩且充满弹性,虽然不是牛腩部分却不输给牛腩的软嫩嚼劲,这个肉排根本不必担心会腻的,放开吃;鸡腿肉。。。这一条街三家大店,老葛焱火肥猫,没有哪一家放过鸡腿肉的,偏偏每家做的都不错(鸡:就是很气)店家提前腌制过所以很入味,实际上三蟹一直认为,鸡腿肉怎么做都好吃,看到鸡腿肉你就点绝对不会错啦)
(猪五花可以放边缘烤,这样不容易糊;鸡腿肉放中间大火就行啦不过得刷油而且注意翻面,鸡皮烤糊了很可惜=_=左上角的是醇香玉米粒(好直白的名字)锡纸盒子里面是玉米粒以及炼乳砂糖之类的,烤化了又是一道香香甜甜的菜)
三蟹每次觅食都有计划,偶尔也会遇到些突发状况,这个时候在附近的店铺,哪家顺眼我就去那家,往往这样找到的店铺更令我感到惊喜,祝大家食运亨通~
地址:白堤路名利达电子商城底商7号
人均:68/人(三蟹消费95元,他家绝不算贵,以上的菜除了黑椒牛排外没有超过二十元的)
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