关于糖的叙述错误的是（）

关于糖的叙述错误的是（）

A.生物的能源物质和结构物质

B.作为各种生物分子合成的碳源

C.糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能

D.纤维素由β-葡聚糖合成，半纤维素由α-及β-葡聚糖合成

E.糖胺聚糖是一种保护性多糖

正确答案：纤维素由β-葡聚糖合成，半纤维素由α-及β-葡聚糖合成

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