属于物理性质检验的有（）。

属于物理性质检验的有（）。

A.细菌菌群检验

B.机械性能试验

C.食品口味品尝

D.无损检测

E.电学性能测定

正确答案：BDE

选项A细菌菌群检验属于生物检验，选项C食品口味品尝属于感官检验。

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