下列哪个不是可溶性膳食纤维()

下列哪个不是可溶性膳食纤维()

A.木质素

B.羧甲基纤维素

C.纤维素

D.部分半纤维素

正确答案:A

木质素不属于可溶性膳食纤维。它是一种结构复杂的多糖化合物,存在于植物的细胞壁中,但不像纤维素和半纤维素那样在水中溶解。其他选项 B、C 和 D 都是可溶性膳食纤维的类型,分别是羧甲基纤维素、纤维素和部分半纤维素。

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