小米最初是由哪种植物培育而来的?

小米最初是由哪种植物培育而来的?

A.狗尾巴草

B.苍耳草

正确答案:A

我们的祖先把野生的狗尾草作为饲料种植,逐步将其培养为今天栽培谷子的最早类型。当时的谷子又名粟(即未去壳的小米),泛称禾。在殷墟出土的甲骨文里,有很多关于谷子的记载。因此,追本溯源,谷子的祖先就是狗尾草。

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