下列哪一项是拌的正确操作程序（）。

下列哪一项是拌的正确操作程序（）。

A.精选原料-焯水-切配-调拌-装盘

B.精选原料-清洗-切配-调拌-装盘

C.精选原料-清洗-焯水-切配-调拌-装盘

D.精选原料-切配-调拌-装盘(正确答案)

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