零食“加应子”的原料是哪种水果？

零食“加应子”的原料是哪种水果？

1.李子

2.桃子

正确答案：李子

加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的厦漳泉一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品，以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次掺糖，多道调味串香而成。

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