人体中负责分解酒精中乙醇的是什么酶？

人体中负责分解酒精中乙醇的是什么酶？

1.乙醛脱氧酶

2.乙醇脱氢酶

正确答案：乙醇脱氢酶

乙醇脱氢酶，大量存在于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中作为生物体内主要短链醇代谢的关键酶，它在很多生理过程中起着重要作用。是一种含锌金属酶，具有广泛的底物特异性。乙醇脱氢酶乙醇氧化体系是在肝脏中代谢酒精的一条主要途径。

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