莴笋的叶子能吃吗？

莴笋的叶子能吃吗？

A.当然能

B.不能，没什么营养

正确答案：当然能

答案解析：莴笋的叶子和茎都可以食用，且莴笋叶子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、铁和钙等营养素。另外，莴笋叶子的口感清新，可以加入到炒菜、汤或沙拉中食用。

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