属于我国八大菜系中闽菜的是?

属于我国八大菜系中闽菜的是?

1.佛跳墙

2.东安子鸡

正确答案:佛跳墙

佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。

东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡,是一道地方传统名菜,属于湘菜系。

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