下面哪种常见植物果实蛋白质含量最高？

下面哪种常见植物果实蛋白质含量最高？

1.黄豆

2.栗子

正确答案：黄豆

大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的

2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。

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