五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的“菽”指的是哪一类作物？

五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的“菽”指的是哪一类作物？

1.豆

2.谷

正确答案：豆

“五谷”，最主要的有两种说法：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

黍：就是黄米；稷：又称粟，指各类小米，也有粘性小米；麻：麻主要指茎皮；菽：豆类的总称。

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