“烤全羊”烤的是哪种羊？

“烤全羊”烤的是哪种羊？

1.绵羊

2.山羊

正确答案：绵羊

烤全羊（RoastWholeLamb），是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全，别有风味。正宗的全羊是选取绵羊作为食材。

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