张某，男，65岁。行脾切除加门-腔静脉分流术，其饮食应（）

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A.低蛋白，高脂肪，高糖和高纤维素

B.低蛋白，低脂肪，高糖和高纤维素

C.高蛋白，低脂肪，高糖和高纤维素

D.高蛋白，低脂肪，低糖和高纤维素

E.高蛋白，高脂肪，高糖和高纤维素

正确答案：A

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