被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（）。

被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（）。

A.蛋白质表现消化率

B.蛋白质生物价

C.蛋白质功效比值

D.蛋白质净利用率

E.蛋白质吸收率

正确答案：A

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