松花皮蛋的主要制作原料是什么?

松花皮蛋的主要制作原料是什么?

A.鸭蛋

B.鹅蛋

正确答案:A

松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。

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