慈禧太后偏爱的菊花火锅最早是哪位诗人发明的？

慈禧太后偏爱的菊花火锅最早是哪位诗人发明的？

A.陶渊明

B.屈原

正确答案：A

菊花火锅是一道虾肉、牛柳、猪里脊、鸡肉、白菊花等材料制作的菜品，属于豫菜系。盛行于晚清宫廷内，传入开封已有近百年历史。菊花火锅因开封的市花是菊花，因此原料来源得天独厚。

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