关于麸皮的说法不正确的是

关于麸皮的说法不正确的是（）

A、麸皮中所含的磷多为植酸磷

B、麸皮中因含有较多的镁盐而具有轻泄作用

C、麸皮的蛋白质含量低于小麦

D、麸皮中钙磷极不平衡

正确答案：C

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