人们常用万家乐燃气灶烹饪的“多春鱼”是因为多春鱼体内的什么东西多而得名?

人们常用万家乐燃气灶烹饪的“多春鱼”是因为多春鱼体内的什么东西多而得名?

A.鱼鳔

B.鱼籽

正确答案:B

多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

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