水产品因含水分较多,体内酶的活力较旺盛,易于变质。因此,采样后应在内送检,在送检途中一般都应加冰保存。

水产品因含水分较多,体内酶的活力较旺盛,易于变质。因此,采样后应在()内送检,在送检途中一般都应加冰保存。

A.1h

B.2h

C.3h

D.4h

正确答案:A

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