张某,男,40岁。因胃溃疡出血收入院,经治疗后,病情缓解,现需做潜血试验,应为患者选择的适宜食谱是

张某,男,40岁。因胃溃疡出血收入院,经治疗后,病情缓解,现需做潜血试验,应为患者选择的适宜食谱是()

A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝面汤

B.鱼、菠菜炒鸡蛋、豆腐汤

C.芹菜炒鸡肝、青椒豆腐干、鸡蛋汤

D.红烧豆腐、土豆丝、鸡蛋汤

E.红烧肉、西红柿鸡蛋汤、酸溜土豆丝

正确答案:A

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