维生素C是人体不可缺少的营养物质，下列说法错误的是哪项？

维生素C是人体不可缺少的营养物质，下列说法错误的是哪项？

A.维生素C不属于氧化物

B.维生素C中碳、氧元素质量比为1:1

C.维生素C能增强人体抗病力

D.新鲜水果和蔬菜中富含维生素C

正确答案：B

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