已制作好的食品至食用前如超过小时的存放时间或剩余食品需要贮存时,存放条件必须是在60℃以上或10℃以下。

已制作好的食品至食用前如超过()小时的存放时间或剩余食品需要贮存时,存放条件必须是在60℃以上或10℃以下。

A.半

B.1

C.2

D.3

正确答案:C

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