古人常吃的“鱼脍”实际上是现今的哪种美食?

古人常吃的“鱼脍”实际上是现今的哪种美食?

A.生鱼片

B.烤鱼

正确答案:A

鱼脍,现在称生鱼片又称鱼生,古称脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。起源于中国,后传至日本、朝鲜半岛等地。

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