下列叙述与胰岛素相符的有

下列叙述与胰岛素相符的有()

A.白色或类白色结晶性粉末

B.具有蛋白质的酸碱两性

C.在偏酸性环境中较稳定,在碱性溶液中易破坏

D.对热不稳定,通常要保存在冰箱中,但要防止冻结

E.可以口服

正确答案:ABCD

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