年登上了吉尼斯世界纪录的“世界热量最低的蔬菜”是什么？

年登上了吉尼斯世界纪录的“世界热量最低的蔬菜”是什么？

A.黄瓜

B.萝卜

正确答案：A

所谓低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃低热量食物能迅速补充能量，快速排除体外，不会在体内累积，几乎不会形成脂肪。黄瓜是世界上热量最低的蔬菜，每100克黄瓜所含热量15大卡。黄瓜富含蛋白质糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

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