我们在野营需要生火时,加入哪种常见零食可以起到助燃效果?
我们在野营需要生火时,加入哪种常见零食可以起到助燃效果?
A.薯片
B.果冻
正确答案:A
薯片、薯条中的油脂含量高达35%,每50克薯片能带来260千卡左右的能量,之所以它们容易燃烧,都是因为油脂含量很高的缘故。薯片的主要成分是有机物,空气中有二氧化碳和氧气,有机物完全燃烧后会产生水和二氧化碳,而氧气不足,不完全燃烧时则会有碳生成,薯片、薯条被烧焦后的成分主要也是碳,而冒出的黑烟是碳的小颗粒。
另外,薯片、薯条中的添加剂成分很多,不少添加剂都会对燃烧起到“推波助澜”的作用。例如薯片中含有的丙烯酰胺,遇高热、明火或与氧化剂接触,容易引起燃烧,遇高热,还有可能发生聚合反应,出现大量放热现象。
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