保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
A.正确
B.错误
正确答案:A
只要生产的产品质量好,无需在产品的外包装上贴标签。
A.正确
B.错误
正确答案:B
生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
A.正确
B.错误
正确答案:A
食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
A.正确
B.错误
正确答案:A
直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
A.正确
B.错误
正确答案:A
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。
A.正确
B.错误
正确答案:A
集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行所规定义务,在本市场发生食品安全事故的,应当承担相应责任。
A.正确
B.错误
正确答案:A
食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
A.正确
B.错误
正确答案:A
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
A.正确
B.错误
正确答案:A
国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产、食品销售、餐饮服务和农产品销售,应当依法取得许可。
A.正确
B.错误
正确答案:B
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