食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。

食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。

A.将手机带入食品处理区

B.在食品处理区内吸烟

C.从事食品加工时佩戴戒指

D.粗加工前手部不消毒

正确答案：ABC

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