食品安全管理机构和人员的职责要求包括。

食品安全管理机构和人员的职责要求包括（）。

A.建立健全食品安全管理制度

B.组织从业人员进行健康检查

C.制订实施从业人员食品安全培训计划

D.建立食品安全管理档案

正确答案：ABCD

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